La sécurité et la salubrité alimentaires des Nations autochtones
- La modification des températures du sol, de l’air et de l’eau
- Le dégel du pergélisol
- Des phénomènes météorologiques extrêmes plus fréquents
- La sécheresse
Ces impacts posent des problèmes de sécurité alimentaire aux communautés autochtones, car les modifications qui affectent la terre et l’eau les empêchent de pratiquer leurs activités traditionnelles de chasse et de recherche de nourriture. Afin de faire connaître ces enjeux, le CARE, en collaboration avec le Centre de collaboration nationale des maladies infectieuses, a procédé à une analyse environnementale et a élaboré des ouvrages de référence qui mettent en lumière les problèmes de sécurité alimentaire au Canada. Outre les brochures ci-dessous, destinées aux différentes régions du Canada et qui présentent les principales conclusions de l’analyse, on peut également consulter en ligne un livre de nouvelles qui illustre les conséquences du changement climatique sur la sécurité et la sûreté alimentaires des populations autochtones.
Sécurité alimentaire des Autochtones
Sécurité alimentaire des Autochtones
En plus de ces documents, le CARE a organisé un webinaire sur la sécurité alimentaire le 1er février 2024 pour faire la lumière sur les défis auxquels sont confrontées les communautés autochtones en matière de sécurité et de salubrité alimentaires dans le contexte du changement climatique. Cet événement a reçu un accueil très favorable de la part de représentants de tout le Canada. On y a discuté des meilleures pratiques pour soutenir les Nations autochtones dans le contexte de la sécurité alimentaire et du changement climatique, tout en cherchant à obtenir des idées pour faire progresser les futures initiatives consacrées à la souveraineté alimentaire.
Programme du webinaire / Aperçu du projet / Résultats du projet / Enregistrement graphique
Pour plus d’information, veuillez communiquer avec Jennifer Lisle à [email protected]
